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Skifahrer & Winterfreuende Special

Weiße Wochen

09.01.2021 – 30.01.2021

  • 7 Nächte zum Preis von 6
  • 6-Tages-Skipass zum Preis von 5 (nicht im Übernachtungspreis inklusive, erster Skipass-Tag: 10.01.2021)
  • Möglichkeit Skiverleih und Gruppen-Skikurs zum Preis von 6=5 zu reservieren
Hotel Kristal | Direkt auf die Piste in Meransen

Firn, Ski & Schnee 7=6

13.03. – 11.04.2021

  • 7 Nächte zum Preis von 6
  • 6-Tages-Skipass zum Preis von 5 (nicht im Übernachtungspreis inklusive, erster Skipass-Tag: 14.03.2021)
  • Möglichkeit Skiverleih und Gruppen-Skikurs zum Preis von 6=5 zu reservieren
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Heute haben wir ein Rezept für euch!

ZUTATEN

1 kg Mehl
½ l Milch
4 Eier
1 EL Samenöl
1 Päckchen Vanillezucker
25 g frische Hefe
2 EL Salz
1 Schuss Rum

Zusätzlich braucht es noch Öl zum Backen, am besten Erdnussöl.

ZUBEREITUNG

  • Die Milch leicht erwärmen und salzen.
  • Die Eier verquirlen und mit einem Schneebesen unter die Milch rühren. Anschließend die frische Hefe hineinbröseln, einen Esslöffel Öl dazugeben und gut umrühren!
  • Das Mehl mit dem Vanillezucker und dem Schuss Rum mischen und anschließend das Milchgemisch langsam einrühren bis ein zäher Teig entsteht.
  • Den Teig mit einem Holzlöffel schlagen bis er Blasen macht.
  • Den Teig zugedeckt für 2 Stunden gehen lassen.
  • Jetzt den Teig mit einem Nudelholz 0,5 Zentimeter dick ausrollen und kleine Kreise (Durchmesser: 5 Zentimeter) ausstechen.
  • Die einzelnen Niggilan nochmal kurz gehen lassen und anschließend in Erdnussöl backen.
  • Wer möchte kann die fertigen Niggilan mit Staubzucker bestäuben!
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09.01.2021 – 30.01.2021

  • 7 Nächte zum Preis von 6
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