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Hotel Kristall Meransen - Direkt an der Skipiste
Herbst – Wandern – Wellness

Herbst – Wandern- Wellness

7 Nächte zum Preis von 6 (7=6)
15.10.2022 -23.10.2022
ab 432,00 Euro für 7 Tage pro Person

Halbpension inklusive
Almencard Plus inklusive
Wanderstöcke für den Aufenthalt gratis

Hotel Kristall Meransen - Direkt an der Skipiste

ZUTATEN

300 g altbackenes Weißbrot
ca. 259 ml Milch
250-300 g Graukäse
(oder Bergkäse, Tilsiter)
1 kleine Zwiebel, etwas Olivenöl
3 Eier, 2 EL Weizenmehl
3 EL Schnittlauchröllchen
Salz, 40 g Butter, zerlassen
40 g Parmesankäse, gerieben

Weißbrot in kleine Würfel schneiden. Eier mit Milch versprudeln, über das Knödelbrot gießen und die Masse etwas durchziehen lassen.
Käse klein würfelig schneiden. Zwiebel ebenfalls in kleine Würfel schneiden und in Öl etwas anrösten.
Zwiebel, Salz, Käsewürfel, Schnittlauchröllchen und Mehl zum Brot geben.
Masse gut durchmischen.
Mit einem Esslöffel die Knödelmasse in der flachen, nassen Hand zu Nocken formen.
Ins Salzwasser legen und ca. 15 Minuten leicht köcheln lassen.
Nocken abseihen und mit Butter und Parmesankäse servieren.

Herbst – Wandern – Wellness

Herbst – Wandern- Wellness

7 Nächte zum Preis von 6 (7=6)
15.10.2022 -23.10.2022
ab 432,00 Euro für 7 Tage pro Person

Halbpension inklusive
Almencard Plus inklusive
Wanderstöcke für den Aufenthalt gratis

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