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Prodotti di alta qualità

12 Jul

Prodotti di alta qualità

Il formaggio fatto con il latte di mucche alpine, l’acquavite distillata dalle uve tipiche, le mele dall’aroma inconfondibile, questi e molti altri prodotti del Sudtirolo sono sinonimo di qualità e vengono richiesti ben oltre i confini della provincia autonoma di Bolzano.
Il latte, il miele, le verdure, le bacche del Sudtirolo ed i gustosi alimentari derivati dai prodotti dei nostri agricoltori, come pane, grappa, succo di mele e così via, sono ora tutelati da un nuovo marchio di qualità conforme alle direttive dell’Unione Europea, la quale ha già conferito alle nostre mele ed allo speck la denominazione di provenienza IGP = Indicazione Geografica Protetta.
Il noto logo e sigillo esistente già dal 1976 verrà progressivamente sostituito dal nuovo marchio e simbolo del Sudtirolo, che garantisce l’ottima qualità e genuinità dei prodotti, e permette di risalire alla loro origine con trasparenza, in base alla nuova normativa ed a regolari controlli. Gli alimentari ai quali viene applicato possono essere prodotti unicamente nel Sudtirolo. Detentrice del nuovo marchio di garanzia è la Provincia Autonoma di Bolzano.

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