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Poesia nelle bottiglie della nostra cantina

Scoprite i vini prelibati dell’Alto Adige nella nostra cantina! L’accogliente , i rustici mobili ed un buon assortimento di vini consentono un ideale posto per una serata allegra, che da tanto non ricordate!

Esotici e vini della regione , amabili o secchi – si trovano negli scaffali di legno, ci sono diverse composizioni, con le quali si conclude una giornata ben riuscita.

C’è piú lirica in una bottiglia di vino che in tutti i manuali di poesia del mondo!

Dove si beve, là si trova serenità.

Diversità di vini in una cantina ben visibile

Piccola ma bella – vigneti contemplativi dell’Alto Adige dispone piú di 20 diversi vitigni, su 5.000 ettari, sviluppati e prosperi. Ogni anno si produce circa 350.000 ettolitri di vino nobile.

Già dal tempo die romani c’è la tradizione della vite. Questi vigneti godono dell‘influsso del clima mediterraneo, che arriva da Etschtal fino a Merano. Questo è il motivo per cui in Alto Adige è possibile la diversità di vitigni.

Questo clima influisce soprattutto sui vitigni di uva bianca,la cui produzione è piú del 55% della produzione totale.

Tra i tipi di vite piú nota troviamo il Pinot Grigio, Gewürztramine, Weißburgunda e Schardonnay. Sicuramente anche il Suvignon, Kerner, Veltliner, Riesling, Sylvaner ed il Müller Thurgau conquistano con i loro sapori particolari.

Anche il vino rosso di questa regione convince con il suo sapore caratteristico.
Lagrein e Vernaccia sono tipi autoctoni, ma troviamo anche tipi di vitigni classici come: il Merlot, Blauburgunder, Cabernet, Frano e Cabernet Souvignon

Oltre alle condizioni climatiche, si deve soprattutto alla dedizione dei viticultori che a livello nazionale hanno tenuto alto queste nobili gocce dell’Alto Adige. Molti di questi vini altoatesini si possono degustare nella nostra cantina.

Alto Adige sta per buoni vini- Verificate voi stessi!


Vivere il vino

Vino non è solo piacere per la gola – I vigneti dell’Alto Adige si possono esplorare facendo un‘ escursione . Se si vuole saperne dippiú sulla diversità die vini dell’Alto Adige si puó trovare su suedtirolwein.com/