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Gedichte in Flaschen – Unser Weinkeller

Entdecken Sie die exquisiten Weine Südtirols in unserem Weinkeller! Das gemütliche, rustikale Mobiliar und eine vielfältige Auswahl an erlesenen Weinsorten schaffen die idealen Bedingungen für einen ausgelassen Abend, an den Sie sich lange zurückerinnern.

Exoten oder Weine aus der Region, lieblich oder trocken – in den hölzernen Regalen sind verschiedenste Kompositionen gelagert, mit denen Sie den Tag gelungen ausklingen lassen.

Es steckt mehr Lyrik in einer Flasche Wein als in allen Gedichtbänden auf Erden!

Wo man trinkt, da lasse dich ruhig nieder.

Südtirol – Weinvielfalt auf überschaubarem Raum

Klein aber fein – das beschauliche Weinbaugebiet Südtirols verfügt über 20 verschiedene Rebsorten, die auf 5.000 Hektar reifen und gedeihen. Jährlich produzieren die Winzer etwa 350.000 Hektoliter des edlen Getränks.

Schon seit der Römerzeit hat der Weinanbau in Südtirol Tradition. Die Weinbaugebiete sind stark vom Mittelmeerklima geprägt, welches vom Etschtal bis nach Meran reicht. Aus diesem Grund ist in Südtirol ein besonders vielfältiger Weinanbau möglich.

Insbesondere spielen weiße Rebsorten eine wichtige Rolle – sie machen über 55 Prozent der gesamten Weinbaufläche aus. Zu den populärsten Sorten zählen hierbei Pinot Grigio, Gewürztraminer, Weißburgunder und Chardonnay. Doch auch Sauvignon, Kerner, Veltliner, Riesling, Sylvaner und Müller Thurgau bestechen durch ihre individuellen Geschmäcker.

Auch die Rotweine aus der Region überzeugen durch ihren einzigartigen Charakter. Lagrein und Vernatsch stellen die autochthonen Rebsorten dar, doch auch alle klassischen Rebsorten werden in Südtirol angebaut. Unter ihnen befinden sich Merlot, Blauburgunder, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.

Neben den günstigen klimatischen Bedingungen ist es vor allem der Hingabe der Weinbauern zu verdanken, dass die edlen Tropfen aus Südtirol international ein hohes Ansehen inne haben.

Viele der Südtiroler Weine können Sie in unserem Weinkeller kosten. Südtirol steht für guten Wein – vergewissern Sie sich selbst!


Wein erleben

Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen – die Anbaugebiete Südtirols lassen sich bei einer Wanderung erkunden. Mehr über die Weinvielfalt Südtirols finden Sie auf suedtirolwein.com/